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コロンビアナリーニョラ・ミーナ農園カトゥーラウォッシュト 150g（豆）

¥1,780

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香り:★★☆ 苦味:★★★ 酸味:☆☆☆

【ダークチョコレートのようなビター感を感じる味わい】

ダークチョコレートのようなビター感と風味、落ち着いた甘さとクリーミーな口当たり、重すぎないが奥行きを感じる苦みとコク深い味わい。比較的スッキリとクリーンな味わいなのででアイスにしても美味しく楽しめます。

香り高くでクリーンな味わいを表現するために、
　・コーヒー豆の選定
　・時間や火力などを調整した最適な焙煎レシピ
　・様々な淹れ方や飲み方を想定した味わい確認
これらについて実験検証を繰り返し、時間をかけて生み出しました。

ちょっと贅沢な時間を過ごしたいときや、特別なスイーツのお供などにオススメです。

このコーヒーを飲んだ皆さまがコク深いコーヒーに癒され、素敵なコーヒータイムになると良いなと想っています。

【商品について】
容　量：150g
焙煎度：2ハゼ後1:30s程度で煎り止め（フルシティロースト）
提供形態：豆のまま
美味しい期間：焙煎日〜2ヶ月

【コーヒー豆について】
地域：ナリーニョ県ブエサコ地区
標　高：2100m

【焙煎方法について】
TAKKUN-J COFFEEのコーヒーは"優しい甘さと雑味が少ないクリーンな味わい"を目指して焙煎しています。コーヒー豆が持つ個性を引き出しながら、目指している味わいとなるように、焙煎する際に焙煎時間・加熱温度・排気風量をコーヒー豆ごとに管理し、TAKKUN-J COFFEEならではの味わいを表現しています。

【発送について】
コーヒー豆はご注文いただいてから焙煎します。焙煎日は基本的に土・日曜日となりますので、ご注文日に一番近い焙煎日に焙煎してから発送します。そのためご注文と商品発送にタイムラグが発生する場合があります。ご了承ください。

発送方法はクリックポストとなります。送料は複数商品を購入しても一律料金となります。

是非、【コロンビアナリーニョラ・ミーナ農園カトゥーラウォッシュト】お試しくださいませ！